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1#
發表於 2005-12-25 15:50:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
始上最易整甜品...薑汁撞奶
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馬蹄踏水亂明霞,醉袖迎風受落花。

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2#
發表於 2005-12-25 15:51:26 |只看該作者
再來
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馬蹄踏水亂明霞,醉袖迎風受落花。

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3#
發表於 2005-12-25 21:49:36 |只看該作者
我整過一次 失敗左... :?:
~~我地新婚喔!~~ ~~好Sweet~~ http://www.webshots.com/user/kilianho 若不是耶和華建造房屋 建造的人就枉然勞力; 若不是耶和華看守城池 看守的人就枉然儆醒! (詩127:1)

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4#
發表於 2005-12-26 00:24:16 |只看該作者
點整0架?好味喎...... :mrgreen:

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5#
發表於 2005-12-26 00:42:34 |只看該作者
[quote:7e18860bd0="Kiliyan"]我整過一次 失敗左... :?: [/quote]

薑汁要新鮮 鮮奶溫度要在80-90度左右 不可太熱或太凍. 你再試吓啦 我都係第二次整先至成功.
馬蹄踏水亂明霞,醉袖迎風受落花。

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6#
發表於 2005-12-26 00:55:04 |只看該作者
[quote:d5a450fd19="Tomato"]點整0架?好味喎...... :mrgreen:[/quote]

鮮奶150ml(室溫計) 入微波爐叮1分鐘 加適量糖攪均 再叮1分鐘 攪攪佢 撞入新鮮薑汁中 冚盖幾分鐘即成.
建議:
1. 用全脂奶 香D~濃D~滑D.
2. 落糖後試味 可偏甜少少 否則撞咗薑汁後就會偏淡.
3. 攪凍少少-->約70-90度
4. 撞咗之後不要動. 唔係叫你唔好動 係唔好動碗奶.
跟住就食得了. :zdevil:
馬蹄踏水亂明霞,醉袖迎風受落花。

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7#
發表於 2005-12-27 00:15:22 |只看該作者
咁請問落order後 要等幾分鐘至可以有得食? :em12:

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8#
發表於 2005-12-27 00:27:32 |只看該作者
[quote:dd2f3f6182="Hotcake"]咁請問落order後 要等幾分鐘至可以有得食? :em12:[/quote]

如果現成有材料 五分鐘內就有得食. 人多另計. h:
馬蹄踏水亂明霞,醉袖迎風受落花。

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9#
發表於 2005-12-27 01:30:43 |只看該作者
二位呀~唔該~ :zdevil:
:em09:

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10#
發表於 2005-12-27 12:43:08 |只看該作者
係唔係預我一位都已經太遲啦! ops:

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