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煮食爐火氣不足 [複製鏈接]

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1#
發表於 2004-10-16 22:08:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
唔知各位有煮食的街坊有冇覺得我地個爐得最大的爐頭夠火 ,第二個大火只等於最大的中火,而第三個更弱..........

我用最大的一個蒸餸,第二個煎豬排但愈煎愈多汁,但又唔會金黃及香,點解會咁,是否真係我廚技太差 :cry: 但以前用普通雙爐頭又唔咁喎!

請各街坊多多指教 ops:  ops:  ops:

Rank: 8Rank: 8

2#
發表於 2004-10-16 23:15:22 |只看該作者
When I open the town gas I also ask the technican why the fire is not strong enough.
He said this try of 爐 because it is too thin the fire is not strong as the individual tower type.
I don't know if your 爐 fire is normal if you have any question you can call the supplier in checking out. Tel : 2721-7449

Billy

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3#
發表於 2004-10-17 00:02:11 |只看該作者
煎豬排但愈煎愈多汁


應該真係個火唔夠大,所以鎖唔住肉汁;
其實我都覺得個爐火好細... ops:
但我唔係成日煮飯...抽得佢...煲到湯就得喇!

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4#
發表於 2004-10-17 18:59:03 |只看該作者
[quote:943a886de5="Billy"]When I open the town gas I also ask the technican why the fire is not strong enough.
He said this try of 爐 because it is too thin the fire is not strong as the individual tower type.
I don't know if your 爐 fire is normal if you have any question you can call the supplier in checking out. Tel : 2721-7449

Billy[/quote]

thank you very much i will try to ask

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5#
發表於 2004-10-17 19:03:47 |只看該作者
[quote:c01f21e696="R & M"]
煎豬排但愈煎愈多汁


應該真係個火唔夠大,所以鎖唔住肉汁;
其實我都覺得個爐火好細... ops:
但我唔係成日煮飯...抽得佢...煲到湯就得喇![/quote]

真係唔係我的廚技差啦 :
但我用電湯煲煲湯,好方便....又唔洗睇火

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6#
發表於 2004-10-17 20:18:17 |只看該作者
我個爐 煤氣公司話火太細..要搵人睇睇個爐.. :em08:  :em08:
好浪費煤氣 到時收到單..好金  :em12:  :em12:

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7#
發表於 2004-10-17 22:26:20 |只看該作者
我試個爐 真係好細火..

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8#
發表於 2004-10-17 22:40:32 |只看該作者
個爐 Power 太細 用的煤氣會少.
不會浪費煤氣的.

Billy

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