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allez allez [複製鏈接]

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1#
發表於 2006-8-5 12:32:26 |只看該作者 |倒序瀏覽
星期二的戰績

Appetizer:
Allez Allez Baked Oyster with Bacon and Spinach (酒池肉林特色焗蠔)
蠔底放滿切碎的煙肉、莧菜、洋蔥,再混上沙律汁和芝士粉,天衣無縫。
Fresh crabmeat and Avocado salad (鮮蟹肉牛油果沙律)
蟹肉很新鮮,配合牛油果的香味,還有黑色一粒粒的魚子撒滿四週..

Soup :
Bouillabaisse (法式海龍皇湯)
香濃的海鮮湯加上鮮味十足的青口、大蝦和帶子。

Sherbet (雪葩)
青蘋果香檳雪葩

Main:
grilled angus rib eye steak (安格斯肉眼扒)
七成熟肉眼扒很鮮嫩,分量剛好,可以還生一點
pan fried seabass with provencale herbs (香煎保雲蘇鱸魚)

Dessert:
AllezAllez hot Souffle (酒池肉林疏乎厘)
Soft Chocolate Pudding with Home-made Ice-Cream (軟心朱古力布甸)
朱古力布甸外層是硬硬的蛋糕皮,咬下去卻是甜到入心的朱古力熱漿,再加上自制的雪糕球,又是冰火的配搭。

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2#
發表於 2006-8-5 13:01:13 |只看該作者
味道只是一般!唔會再去! :em05:
GK新聞台 ** 我住在這裡是因為我有精神病,不是因為笨!

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3#
發表於 2006-8-5 13:56:30 |只看該作者
呢間野好明顯係食環境和服務的

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4#
發表於 2006-8-6 12:48:09 |只看該作者
私房菜既話可以試下 bon appetit

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