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標題: 消委會呼籲市民小吃煎炸食品 [打印本頁]

作者: FD 時間: 2006-10-14 01:33:09 標題: 消委會呼籲市民小吃煎炸食品

消委會與食物安全中心測試約一百款煎炸烤焗小食包括薯片、果仁、穀類早餐和中式點心發現全部含有有毒及致癌的丙烯zq胺其中以薯仔類製品的含量較高.

當中金必氏愉快動物薯仔餅的含量最高每千克有2600微克的丙烯zq胺卡樂B燒烤味薯片和品客原味薯片就分別含有1000和 990微克 .

消委會說現時並未就丙烯zq胺的吸入量定下安全標準建議市民小食煎炸食品並要均衡飲食.

http://www.consumer.org.hk/website/ws_chi/news/press_releases/p36001.html

作者: 一家四口 時間: 2006-10-14 12:16:29

其實洗咩消委會講丫係人都知食煎炸野唔好啦不過有時真係想食丫馬允其係煲緊碟果時 :mrgreen:

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