藍澄灣業主社群
標題:
moksau快來快來做這個糯香排骨
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作者:
小恐龍
時間:
2006-5-29 22:25:38
標題:
moksau快來快來做這個糯香排骨
:em01: 好好吃的
莫愁姊姊試做下好不好
然後我來試吃下 :em04:
原料:
猪肋排500克,糯米150克,鸡蛋1个,精盐,味精,生粉,蒜茸酱,排骨酱,花生酱(三酱均为李锦记),葱丝,红椒丝各适量。
制法:
1.猪肋排洗净,斩成4厘米长的节,用鸡蛋、精盐、味精、生粉、蒜茸酱、排骨酱、花生酱拌均;糯米淘洗净后泡涨。
2.将拌好味的排骨逐一裹匀糯米,摆入小笼中,再洒上少许清水,用旺火蒸熟后取出,撒上葱丝、红椒丝即成。
特点:
造型美观,看起来颇有点像"珍珠圆子",而且吃起来既有糯米的软糯,又有排骨的回味悠长,实为一款百吃不厌的排骨佳肴。
還有圖:
http://chongqing.online.cq.cn/P0000105.aspx?IID=N000005800000174&OID=N0000058
圖2
http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=78459.html
莫愁姊姊快點回post啊
然後大家誰有興趣做
也可以叫我來試吃的 :em14:
作者:
小恐龍
時間:
2006-5-29 23:47:50
你們個個來看看
又不講話
55555
作者:
grassman
時間:
2006-5-30 00:00:13
[quote:054fc5ae33="小恐龍"]你們個個來看看
又不講話
55555[/quote]
等有人出黎話整比大家食嗎! :mrgreen:
作者:
小恐龍
時間:
2006-5-30 00:19:20
係啊
同等同等
作者:
Billy
時間:
2006-5-30 07:54:53
我都係諗住等有人話整o既時候報名試食...
ops:
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