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jessca...有野請教(秘製咖哩魚蛋) [複製鏈接]

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1#
發表於 2004-12-23 14:12:28 |顯示全部樓層
[quote:19f0ce20a0="Jess&Burns"]好......做法 -

1. 將洋 蒜頭切碎 成糊狀 備用.
2. 將魚蛋放在熱水中一陣 (主要是用以去除油味), 之後倒左d 水. 魚蛋備用
3. 將切好的洋 蒜頭落獲,漫火煎.見到金黃色後息火.
4. 將加喱膏 加喱粉 黃姜粉 全部落獲 ----> 開細火,煮一陣
5. ”文”到好香 ----> 放入魚蛋 ----> 加魚露---> 加一碗水炒炒佢 ----> 放入莞茜 ----> 蓋上獲蓋 等5分鐘.
6. 試味 ---> 鐘意可以加糖.

完成.

睇黎你都係諗住好易整 所以想整啦?~[/quote]


:9

我爸爸好耐無整咖哩魚蛋我食喇  :cry:

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2#
發表於 2004-12-23 14:19:38 |顯示全部樓層
[quote:4f5a182996="Jess&Burns"]叫阿Dick 整你食啦~ 反正佢都要試整...
你做試食員law[/quote]

返屋企叫爸爸煮俾我食  :em04:
Dick o個d要俾朋友食架....

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