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真空煲 / 燜燒窩 [複製鏈接]

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3#
發表於 2005-8-10 12:08:28 |只看該作者
乜原來真空煲同燜燒窩係有分別0架???我以為係一樣..... :sweat:

原本我媽咪比左個膳x師0真空煲我 不過最近佢要返 我自己想買返個lor....但係我見到好貴 所以想睇0下有無其他平d ge牌子 .... :wink:

我又未試過用來燜野喎 我只係用過0黎煲湯咋...第日買左一定要試0下先 :em11:

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Rank: 3Rank: 3

2#
發表於 2005-8-10 11:39:48 |只看該作者
真空煲好好用架! 用黎燜牛腩、排骨會快'林'; 煲老火湯就比傳統瓦煲略遜色 冇'禁' 香濃。但整体來說 非常方便又慳火! 坊間書局有教用真空煲做菜等的烹飪書 你可以一看。

至於燜燒窩的功效只宜作保溫之用 故价錢相差很遠。
藍澄灣內三口子的家........John Esther & Hei Hei :em21:

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