美容早餐～

Sure Win

[quote:4baf7e47bf="milk"]一隻烚雞蛋 + 一杯鮮奶 (低脂或脫脂也可以)～[/quote]

實在好有營養的早餐 我好鍾意飲鮮奶 至於烚蛋 我就比較唔鍾意食蛋黃呀! :wink:

[quote:4baf7e47bf="Tomato"]我好鍾意食雞蛋黃 至憎食蛋白[/quote]

我0岩0岩相反好鍾意食蛋白. 不如你烚蛋時 分蛋白比我食呀!! :

Sure Win

[quote:6c1c769f01="milk"][quote:6c1c769f01="vivian"]蛋花 - 我都想學呀 !
最近我學整大菜糕
蛋花是只用蛋黃?  蛋白?  both ?
是否在熱燙下搗下去? 然後熄火就會造成蛋花?  ops:[/quote]這只是自家制的做法，可能其他人正規未必係咁做！ ops:

一至兩隻雞蛋(即蛋白 + 蛋黃)在碗中打勻，
臨熄火前倒落去，用筷子快手攪兩圈，熄火。:[/quote]

你係得0既. :em11:

[quote:6c1c769f01="Tomato"]咁你地煮麥皮會唔會整個蛋花呢?? :[/quote]麥皮我唔會煮，因為我係買即沖o既~

唔好咁懶 煮0既麥皮其實好好食0架. :face13: